コク豊かな“炭火ショコラ”をとろりとかけた贅沢サンド。
香ばしく焼いたココア生地になめらかなホワイトショコラをサンド。
カカオ豆を炭火焙煎することにより、
芳醇な香りとコクが生まれる「炭火ショコラ」でとろりと包み込みました。
＊炭火ショコラとは...
コクと香りを求め、カカオ豆を炭火焙煎するという贅沢。銀のぶどうに受け継がれる独自のクーベルチュールです。